En este proyecto se abordarán actividades de información y demostración de la tecnología de gasificación de subproductos del olivar y del proceso de extracción del aceite de oliva: restos de poda, orujillo seco y hueso que permite la generación de energía eléctrica, el secado del hueso o subproductos (orujo), la generación de energía térmica para la almazara y la producción de biochar, residuo orgánico utilizado como fertilizante ecológico. Las actividades se llevarán a cabo en 5 provincias andaluzas y las jornadas de demostración se celebrarán en la Planta de gasificación en la almazara del IFAPA. Se desarrollarán material informativo, didáctico y productos SERVIFAPA sobre la aplicación de esta tecnología al sector del olivar y del aceite.