MEXICAL Sistema integral avanzado de valorización de subproductos derivados de concha de mejillón para la obtención de productos de alto valor añadido
Fuente de financiación
Programa Conecta Pyme 2018, de la Xunta de Galicia a través de la Axencia Galega de Innovación (GAIN), y el apoyo de la Consellería de Economía, Emprego e Industria de la Xunta de Galicia, cofinanciado por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER)
Periodo de ejecución
2018-2020
Subproductos valorizados
Residuos agroalimentarios
Sector
Fertilizantes/Alimentación animal
Subsectores de la agroindustria asociados
a posibles líneas de negocio
Mejillón, , Biofertilizante
Socios del proyecto
Gallega de Ayudas Técnicas, Inductec Ingenieros, Vitalmar Pescados y Mariscos, Tresisma Servicios Medioambientales, Centro Tecnológico CETIM
Objetivo del proyecto
Valorización integral del procesado de mejillón gallego, mediante la investigación y optimización del aprovechamiento de la concha “in-situ” y metodología para ello y, evaluación de su posterior aplicación en productos de valor añadido tales como producción de un abono mineral para los suelos basado en carbonato cálcico de fácil asimilación agrícola y alta reactividad química y de un concentrado proteínico con una alta concentración en sales y destinada para la alimentación animal, gracias a las fracciones inorgánicas y orgánicas asociadas a este subproducto, respectivamente.
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“Este proyecto ha sido subvencionado mediante el Fondo Europeo de Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER), por la Junta de Andalucía a través de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural”