Nuevas estrategias en alimentación para generar carne de vacuno sostenible » SUSTBEEFNABILITY
Fuente de financiación
FEDER INNTERCONECTA – CDTI
Periodo de ejecución
2018-2020
Subproductos valorizados
Apechín, orujo y extractos vegetales no aliáceos/ residuos vegetales
Sector
Alimentación
Subsectores de la agroindustria asociados
a posibles líneas de negocio
Alimentación, Ganado vacuno, Residuos agroalimentarios
Socios del proyecto
El Encinar de Humienta, DOMCA, Piensos TECA, TROIL Vegas Altas
Objetivo del proyecto
Desarrollar una alimentación para el ganado vacuno de carne más sostenible gracias a la generación de menos metano en el rumen de los animales, consiguiendo bajar las emisiones de GEI. Esta alimentación se basará en la adición de subproductos (alpechín y orujo) procedentes de la industria agroalimentaria, y extractos vegetales no aliáceos como canela, clavo, orégano y pimiento picante, adaptados en forma física para poder ser introducidos en el pienso animal bien como ingrediente y/o aditivo.
Ganado vacuno
Otros proyectos
- Valorización de efluentes agroindustriales mediante producción y aprovechamiento integral de microalgas para la obtención de bioproductos » PURALGA
- Identificación y gestión del impacto ambiental producido por el tomate de industria, desde la siembra hasta el producto procesado » TOMPRINT
- Bornizo para la Bioeconomía: Herramientas de gestión forestal y evaluación ambiental para su valorización » BIOBOR
- Desarrollo de nuevas metodologías aplicadas a innovaciones en bioeconomía agroindustrial » TECNOBIO
- Aplicación de la economía verde para la fitorremediación de efluentes contaminantes procedentes de agroindustria elaboradora de vino, aceite de oliva y aceituna de mesa » GREENCLICEX
- For Fair Renewable Heating and Cooling Options and Trade » FROnT
- Tecnologías combinadas para el desarrollo de alimentos enriquecidos de textura modificada » CHIPNATURE
- Desarrollo de nuevos envases sostenibles para el aceite de oliva » OLIVE-PACK
“Este proyecto ha sido subvencionado mediante el Fondo Europeo de Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER), por la Junta de Andalucía a través de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural”