Nuevas estrategias en alimentación para generar carne de vacuno sostenible » SUSTBEEFNABILITY
Fuente de financiación
FEDER INNTERCONECTA – CDTI
Periodo de ejecución
2018-2020
Subproductos valorizados
Apechín, orujo y extractos vegetales no aliáceos/ residuos vegetales
Sector
Alimentación
Subsectores de la agroindustria asociados
a posibles líneas de negocio
Alimentación, Ganado vacuno, Residuos agroalimentarios
Socios del proyecto
El Encinar de Humienta, DOMCA, Piensos TECA, TROIL Vegas Altas
Objetivo del proyecto
Desarrollar una alimentación para el ganado vacuno de carne más sostenible gracias a la generación de menos metano en el rumen de los animales, consiguiendo bajar las emisiones de GEI. Esta alimentación se basará en la adición de subproductos (alpechín y orujo) procedentes de la industria agroalimentaria, y extractos vegetales no aliáceos como canela, clavo, orégano y pimiento picante, adaptados en forma física para poder ser introducidos en el pienso animal bien como ingrediente y/o aditivo.
Ganado vacuno
Otros proyectos
- Compost para la sanidad de los suelos » COMFORT
- Diseño de un nuevo ingrediente derivado de alga laminaria japónica » ALGASANUM
- BIOswitch Encouraging Brand Owners to Switch-to-Bio-Based in highly innovative ecosystems
- Desarrollo de nuevos productos alimentarios (humano y animal), obtenidos a partir de biomasa de insectos » NUTRINSECT
- Biorrefineria Urbana Circular en Navarra » BioUrbaNa
- Seguridad de los procesos de compostaje en la supervivencia de hongos de suelo fitopatógenos » TORRES QUEVEDO
- Metodología para la obtención de formulados bajos en grasa de guacamole y aprovechamiento de subproductos generados »
- ECOVID Estrategias para reducir el uso de biocidas en el viñedo y mejorar la salud del suelo y la calidad de la uva y del vino
“Este proyecto ha sido subvencionado mediante el Fondo Europeo de Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER), por la Junta de Andalucía a través de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural”