PROTEIN2FOOD Development of high quality food protein from multi-purpose crops through optimized, sustainable production and processing methods
Fuente de financiación
European Commission, H2020-EU.3.2. (Project 635727)
Periodo de ejecución
2015-2020
Subproductos valorizados
Residuos vegetal agrícola
Sector
Alimentación
Subsectores de la agroindustria asociados
a posibles líneas de negocio
Proteinas vegetales, , Fuentes alimentarias
Socios del proyecto
KOBENHAVNS UNIVERSITET, CONSIGLIO NAZIONALE DELLE RICERCHE, FRAUNHOFER GESELLSCHAFT ZUR FORDERUNG DER ANGEWANDTEN FORSCHUNG EV, UNIVERSITY COLLEGE CORK – NATIONAL UNIVERSITY OF IRELAND, UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE MADRID, IFEU – INSTITUT FUR ENERGIE- UND UMWELTFORSCHUNG HEIDELBERG GGMBH, SVERIGES LANTBRUKSUNIVERSITET, Instytut Rozrodu Zwierzat i Badan Zywnosci Polskiej Akademii Nauk, STICHTING LOUIS BOLK INSTITUUT, MAKERERE UNIVERSITY, UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA, FUNDATIA SATEAN, EUROPEAN FOOD INFORMATION COUNCIL, MARIET FOOD HOLLAND, PROLUPIN GMBH, CYBERCOLLOIDS LIMITED, NOVOLYZE, CONTROL DE PORCIONES S.A., NATURECROPS EUROPE BV
Objetivo del proyecto
Desarrollar proteínas vegetales innovadoras, rentables y eficientes en el uso de los recursos -fuentes alimentarias ricas con impacto positivo en la salud humana, el medio ambiente y la biodiversidad.
Otros proyectos
- Ammonia Trapping Desarrollo de prototipos de membrana para reducir las emisiones de amoniaco de los estiércoles en granjas avícolas y porcinas
- MALUBA Nuevos enfoques agroindustriales para las materias primas y subproductos de la industria de la cerveza: malta, lúpulo y bagazo
- MOVBIO Movilización de biomasas de poda para su revalorización energética
- Utilización de subproductos de la industria agroalimentaria como fuente de antioxidantes en alimentación ovina
- ATRESBIO Impulso a las capacidades andaluzas para la Bioeconomía en el sector del Olivar, la Horticultura y la Biomasa Algal
- ALEHOOP Biorefineries for the valorisation of macroalgal residual biomass and legume processing by-products to obtain new protein value-chains for high-value food and feed applications
- BIOKAMURAE Desarrollo de herramientas dirigidas al control y la gestión del alga invasora rugulopteryx okamurae en el litoral andaluz
- Cooperación tecnológica para usos alternativos de la lana: sustitución de materiales plásticos y otros contaminantes » Lanaland
“Este proyecto ha sido subvencionado mediante el Fondo Europeo de Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER), por la Junta de Andalucía a través de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural”